英国荣华饮食集团赴广东中山交流饮食合作clipbox(2012/4/11 4:48:54) 点击:
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86.* * * 4月7日,英国荣华饮食集团主席、英国珠海联谊会会长林健邦先生一行10人到访中山市,与中山饮食商会代表座谈交流,商讨中餐人才培训及邀请中山市参加英国美食节等事宜。
据了解,中餐行业在英国发展现状不容乐观,多数中餐为快餐,价钱便宜,而且中餐厨师在英国都十分低调,不通英语,很少在媒体露面,因此英国人对正宗的中餐都十分陌生。林健邦此行希望邀请中山市名厨参与11月28日至12月2日期间由英国广播公司(BBC)主办的“英国美食节(Good Food Show)”,在活动中展示和推介正宗中餐,以在英国主流社会为中餐塑造高端形象,向英国人推介中国博大精深的饮食文化。
中山市外侨局、旅游局以及海港、怡景等知名餐饮企业代表出席了座谈会。