英国首创纯巧克力茶壶:可沸水泡茶两分钟besky(2014/9/22 7:32:11) 点击:
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39.* * * 当地时间2014年9月9日,有句话叫“巧克力做茶壶――百无一用”,现在,这句话有了完全不同的意义,因为用可可精心制作的泡茶工具奇迹般地出世了。这只史无前例的茶壶由可可含量为65%的黑巧克力制成,这种巧克力其脂肪含量很高。
这只茶壶在硅胶模具上分层制作完成,制作过程共耗费2个半小时。来自雀巢产品技术中心的巧克力大师约翰-科斯特洛(John Costello)及其团队接到了这个任务――用巧克力制作一件实用的工具。
BBC一台的The One Show节目记录了他们的挑战过程,制作一只能够容纳沸水泡茶两分钟的巧克力茶壶。科斯特洛先生邀请雀巢产品技术中心的一些顶尖科学家和工程师来帮助巧克力茶壶的研发,一系列的试验之后,他们解决了难题。
不过,试验其间团队也发现了一点问题:“我们刚刚开始着手时曾预想,最后可能会泡出巧克力茶。”科斯特洛先生说。
“有趣的是,按一定的方法向茶壶里倒水,不搅动茶壶内壁,如一般泡茶一样,让它自然泡开,且时间不过长的话,倒茶的时候会发现茶壶里层的巧克力会融化,但是并不移动。融化的巧克力留在原位,只有极少量残留在水上。”
制作团队一致认为,它所泡出的茶水很美味,带有一丝丝巧克力的味道。
当地时间2014年9月9日,有句话叫“巧克力做茶壶――百无一用”,现在,这句话有了完全不同的意义,因为用可可精心制作的泡茶工具奇迹般地出世了。这只史无前例的茶壶由可可含量为65%的黑巧克力制成,这种巧克力其脂肪含量很高。