营养学专业

就我国经济、医疗卫生事业的发展趋势来看，营养专业人才的需求还是比较大的，掌握专业知识的营养师在国内缺口相当大。

据不完全统计，目前我国人口13亿，而从事营养工作的专业人员却不足4000人，平均每30万人只有1名专业营养师。

可以预计，在传统营养概念和原有生活方式已不适应人民需要的情况下，饮食营养保健的问题会越来越得到关注，而进行相关研究和提供专业指导的专门人才需求量也会越来越大。该专业的毕业生在将来会有更加广阔的就业前景。

就业大致分为三类：营养师，教师以及技术人员。

营养师可以就业的行业包括医院营养科，康复中心，体育业，美容健身院，餐饮业，制药业等；教师或者讲师可以就业的行业包括学校，培训机构以及企业讲师等等；技术人员（例如质检员，研发人员等）可以就业的行业有食品加工企业，例如雀巢，康师傅，伊利等，国家企事业单位，例如海关，检查检疫局等。

推荐院校：

① 伦敦大学国王学院

KCL营养学针对的就是生物学或药学的学生，主要课程包括公共健康营养、临床营养、营养研究技术等。而且这所大学就位于伦敦市中心，地理位置优越。

专业：营养学（Nutrition MSc）

课程设置：

·公共营养健康学，45学分

·营养健康学，15学分

·营养原则，45学分

·营养研究技能，45学分

·营养研究项目，45学分

入学要求：

·2：1学位以上

·相关专业背景

·雅思7.0（6.0）

② 诺丁汉大学

诺丁汉大学开设的食品生产管理硕士课程（MSc in Food Production Management），是由该校食品科学系和商学院联合开设的。其目的在于培养学生成为食品加工业中的生产或技术管理专业人才，尤其适合那些希望从事食品质量管理以及食品感官科学研究的人士学习。

该课程的核心科目包括：

·保鲜和食品质量保障（Preservation and Food Quality Assurance）

·质量管理和技术（QualityManagement and Quality Techniques）

·食品厂的运营（Food Factory Operations）

·实践中的供应链管理（SupplyChain Management in Practice）

学生还可以根据自己的兴趣和特长，从十多门选修课中选择自己感兴趣的课程学习。由于与食品产业有着紧密的联系和互动，学生在就读该课程期间将有机会去食品厂实地参观，并与业界人士进行交流。

入学要求：

·2：1学位

·生物相关专业

·雅思 6.5（单项不低于6.0）

兽医专业

兽医（又名兽医学，动物医学）涉及动物疾病的研究、诊断、治疗和预防以及保护人类免遭其危害，比如通过动物食品或由动物传染的疾病。

这门学科主要研究对象是可食用动物和家畜，另外也包括动物园饲养动物和野生动物。受过以上兽医学训练，并以此来诊疗动物的医生称为兽医或兽医师。

英国留学兽医专业就业前景：

兽医专业无论是在发达的国家，还是在国内开设的院校相对都比较少，不过相关的专业人才也是非常紧缺，在英国兽医专业非常的受欢迎，收入丰厚社会地位也很高，对于有条件的学生去英国学习兽医专业是非常好的选择。

在英国读兽医相关课程毕业之后的就业率相当高，大部分兽医学毕业生的工作都是从兽医诊所开始。但此后的工作中越来越多人转行从事研究，或进入工业界或政府部门。

就业方向：

·兽医：在动物园、动物生产保护部门、宠物医院等部门给动物看病

·公务员：在国家食品、卫生、海关等部门从事动物疫病检查和防疫工作

推荐院校：

① 诺丁汉大学

诺丁汉大学的兽医专业排名第一，专业设置丰富，实力雄厚，但入学要求很高，雅思通常要求在7或者7.5以上，而且研究生课程大多需要花2-3年左右的时间才能完成学习与传统的一年式授课课程有很大的不同。

② 萨里大学

兽医学院是萨里大学在2014年新开设的一个新专业，该大学在今年的各种大学排行榜中名次都是稳中有升，兽医学院的开设对萨里大学排名起到了提升的作用。读萨里大学要求雅思成绩总分为6，要求托福成绩总分为80，申请该兽医专业就读需要3年的时间，读该专业正常需要花费的学费为12500 英镑。

③ 布里斯托大学

是否具备开设医学与兽医学院，往往是检验英国顶尖大学实力的重要门槛，而布里斯大学的医学和兽医学院在英国正是赫赫有名，布里斯托大学位于英国西南部的布里斯托市，是世界闻名的旅游胜地。城市景色优美，经济繁荣，具备浓厚的多元文化色彩。

图书馆学专业

图书馆学（library science）是研究图书馆的发生发展、组织管理，以及图书馆工作规律的科学。

英国图书馆专业是一个相对冷门的专业，需要掌握一定思想与文化素质的高层次、宽领域、全方位的综合性信息管理人才。需要培养在信息学、管理学、传播学等技能知识以方便未来从事图书馆、档案馆等领域的日常咨询和管理工作。

和图书馆学有同族关系的学科主要是档案学、情报学、文献学和目录学、信息管理等。

主要课程：

图书馆学基础、图书馆管理、信息管理概论、信息用户研究、文献资源建设、文献分类法、文献编目、人文社会科学文献检索、科技文献检索、咨询与决策等。

就业方向：

大企事业单位、IT行业、新闻出版部门、大专院校、医院及有关研究机构、图书馆、档案馆、博物馆就职，从事信息管理和开发工作。

院校推荐：

① 谢菲尔德大学

专业设置：MSc Digital Library Management 数字图书馆管理专业

核心课程：

·Dissertation

·Designing Usable Websites

·Digital Multimedia Libraries

·Management and Strategy for Digital Libraries

·Information Retrieval： Search Engines and Digital Libraries

·Research Methods and Dissertation Preparation

申请要求：

·雅思6.5，单科不低于6.0

·英国2：2学位

学费：￡19,400

② 伦敦城市大学

专业设置：Library Science MSC 图书馆学

核心课程：

·Library and Information Science Foundation （15 credits）

·Data Information Technologies and Applications （15 credits）

·Information Organisation （15 credits）

·Digital Libraries （15 credits）

·Information Management and Policy （15 credits）

·Research Methods and Communication （15 credits）

·Libraries and Publishing in the Information Society（15 credits）.

申请要求：

·雅思6.5，单科不低于6.0

·英国2：2学位

学费：￡15,000

以上专业虽然比较少见，但也是英国非常强势而且就业也不错的专业。