安斯特拉瑟（Anstruther）最初是一个渔村，人口为 3,950，是苏格兰渔业博物馆（Scottish Fisheries Museum）的所在地。它的主要产业是旅游业，但其他小型制造业和服务业仍在发展。休闲船只现在停泊在海港，并且在城镇附近设有高尔夫球场。安斯特拉瑟游轮航游（Anstruther Journey Cruises）于 4 月至 10 月在“五月公主号（May Princess）”游轮从港口到英国主要海雀栖息地五月岛（Isle of May）观光。岛上还栖息着大量其他野生动物，包括海豹群落。

历史

安斯特拉瑟的名字来源于苏格兰盖尔语。安斯特拉瑟东部（Anstruther Easter） 和安斯特拉瑟西部（Anstruther Wester）被一条叫做 Dreel Burn 的小溪隔开。他们的教区和附近的基尔伦尼（Kilrenny）的教区都非常具有历史意义。

到 19 世纪，安斯特拉瑟东部和安斯特拉瑟西部和基尔伦尼都是独立的皇家自治区和议会区。安斯特拉瑟东部拥有制革、造船和养鱼设施，以及沿海贸易。1871 年，安斯特拉瑟东部皇家自治市有人口 1,169人；安斯特拉瑟西部渔业委员会在 1870 年代建造了一个新港口。通过第一次世界大战（the First World War），社区被连接到北英铁路（North British Railway）旁的圣安德鲁斯（St Andrews）。鱼肝油也开始处于生产。

鲱鱼捕捞一直是安斯特拉瑟地区的特色，直到 20 世纪中叶，在 1936 年创纪录的捕捞量之后，浅滩神秘地衰落，直到 1947 年鲱鱼捕捞行业实际上消失了。自 1950 年代以来，安斯特拉瑟一直是夏季旅游的目的地。

生活与文化

怀德学院（Waid Academy）是当地的一所综合学校，是社区关注的焦点，通过它在教育领域的作用作为社区中心的次要角色。安斯特拉瑟的中心有一座教区教堂，位于一座小山上。教堂种结构融合了英国罕见但在这地区常见的塔/尖顶特征。

安斯特拉瑟战争纪念馆（Anstruther War Memorial）位于稍远的内陆墓地。这是一个不寻常的战争纪念形式，完全平地，位于景观圆形的中心，采用凯尔特十字架（celtic cross）的形状。

安斯特拉瑟是苏格兰唯一真实比例的太阳系模型的所在地。模型以 1 到 1 亿的相同比例显示太阳和行星以及它们之间的距离，位于市中心。它从太阳延伸到冥王星近 600 m。

安斯特拉瑟靠近位于通往克雷尔（Crail）的沿海小路上的凯普利洞穴（Caves of Caiplie）。

冷战结束后，安斯特拉瑟最保守的秘密之一已成为主要的旅游景点。一个秘密核掩体，建于 1951 年，一直运行到 1993 年，位于村庄附近的 B940 上。在运营期间，它看起来像一个普通的家庭住宅，但经过翻新，现在作为博物馆向公众开放。这个秘密核掩体是可能发生核紧急情况时的附属地区政府所在地，将由英国武装部队（UK Armed Forces）、UKWMO、皇家观察团（Royal Observer Corps）和其他公务员人员占据。

离市中心稍远的安斯特拉西部（Anstruther Wester）矗立着 Dreel Tavern，它的名字来源于相邻的溪流。这座建筑的历史可以追溯到 17 世纪，多年来一直是安斯特拉瑟地区供应美食和饮品的场所。

安斯特拉瑟的另一个迷人的景点是苏格兰渔业博物馆（Scottish Fisheries Museum）。这是一个屡获殊荣的国家博物馆，讲述了苏格兰从最早到现在的捕鱼故事。博物馆遗址包括 16 世纪的建筑，有主教住所、渔人小屋、商人屋、历史船坞、祖鲁渔船画廊和庭院。馆内展示超过 15 艘历史悠久的船只，包括帆船旗舰 Reaper，以及来自苏格兰各地的 66,000 多件物品，包括绘画、服装和照片。博物馆还有一个带庭院露台的茶室和一家出售航海和苏格兰礼品的商店。

5 月到 9月您可以在安斯特拉瑟港口乘船前往五月岛（Isle of May）。五月岛是苏格兰最令人惊叹的自然奇观之一。NatureScot  管理着五月岛国家级自然保护区及游客中心，游客中心依偎在俯瞰主海港的斜坡上。一个外部观景区俯瞰整个岛屿，享有野生动物、海岸线和岛屿南部的美景。

安斯特拉瑟（Anstruther）以东半英里处是塞拉代克（Cellardyke），这是一个经常被游客忽视的隐藏宝藏。这座风景如画的海港小镇于 1977 年被指定为保护区，是一个保存完好的古老渔港，两旁是迷人的房屋、未受破坏的风景和一流的餐厅。